Cetatea țărănească din satul Jimbor, județul Brașov, a fost construită în secolul al XIV-lea, reprezentând un monument istoric deosebit.

Cu o suprafață modestă, Cetatea Jimbor păstrează astăzi doar un singur zid într-o stare relativ bună. În partea sudică, se remarcă structurile incaperilor dispuse pe două niveluri, probabil destinate depozitării proviziilor și adăpostirii localnicilor în vremuri dificile. În partea opusă acestor încăperi se găsește un turn, cu o latură complet distrusă. Se mai pot observa urmele unui zid suplimentar de apărare, dispus în exteriorul structurii actuale.

Cetatea Jimbor este considerată unul dintre cele mai importante obiective turistice din Brașov și împrejurimi, atrăgând atenția vizitatorilor cu atmosfera sa încărcată de istorie și pitorescul peisaj în care este integrată. O vizită la cetate este o oportunitate de a descoperi frânturi din trecutul bogat al regiunii.

Istoricul Cetății Jimbor din satul Jimbor relevă un rol esențial de apărare, fiind grav afectată în urma unei invazii tătare din 1690. Cu toate acestea, a fost restaurată doi ani mai târziu. În 1818, zidul exterior al cetății a fost dărâmat, marcând o nouă etapă în evoluția sa.

Localitatea Jimbor este menționată documentar pentru prima dată în 1385, într-o însemnare a Fraternității Capitulului de la Saschiz, denumită “Așezarea Summer”. Această însemnare enumeră numele unor preoți care făceau parte din această fraternitate, oferind astfel dovezi ale existenței îndelungate și asemănării cu alte zone din regiunea Brașovului.